الطبخ

و Mag'info من اللبن


الزبادي ، ونحن نأكله كل يوم ... أو تقريبا. لكن ما الذي نعرفه حقًا عن صناعتها ، والإنزيمات والبروبيوتيك التي تحتويها ، وفوائدها الغذائية؟ فيما يلي 4 مقاطع فيديو لاكتشاف أسرار منتج الألبان الثمين هذا ، المتحالف مع صحتنا.

ما هو اللبن المصنوع من؟

في قائمة زبادي Mag'info الأول ، أجوبة على صناعة الزبادي ومكوناته وفضائله الغذائية وتاريخه ... مع إضاءة خبير ونصيحة خبير التغذية.

انا اشاهد الفيديو

الخمائر ، البروبيوتيك ... أسرار اللبن

من حلب الأبقار وجمع الحليب الخام عند وصوله إلى أرفف المتاجر ، يمر اللبن الزبادي على مراحل قبل أن ينتهي بنا في معدتنا ... لنشعر بالرضا. يشرح منتجو الحليب وخبراء الحميات هذه الرحلة ، وفوائد البروبيوتيك وأهمية تنويع الزبادي الذي نستهلكه.

انا اشاهد الفيديو

الزبادي ، ما هي الفوائد؟

زبادي ، منتج "حي" مع فوائد متعددة. ما هم حقا؟ الدهن ، البسترة ، التخمير ، التغليف ... ما هي المراحل المختلفة لإنتاجه؟ نصيحة الايجابيات والخبراء في التغذية.

انا اشاهد الفيديو

الزبادي: الذوق والجودة في القائمة

مع السكر والمربى والعسل والطبيعة ... لكل حسب رغباته والأذواق. يتم التحكم في المذاق ، على وجه التحديد ، أيضًا أثناء تصنيع منتج الألبان القيم. باي طريقة ؟ ما هي الضوابط المختلفة الأخرى؟ كيف يتم ضمان سلامتنا؟ اكتشاف أسرار الزبادي.

انا اشاهد الفيديو