خير

الغذاء: توقف عن الهدر!


وفقًا لمسح نشرته صحيفة لو باريزيان ، يلقي كل شخص فرنسي ما معدله 20 كيلوجرامًا من الطعام في الصندوق سنويًا. ستكلف النفايات 1500 يورو كل عام لكل أسرة ويمكن تخفيضها عن طريق تعديل بعض السلوكيات.

من الأفضل أن تأكل!

  • وفقا للمسح الباريسي ، في فرنسا ، كل عام كل ساكن من شأنه أن يرمي 16 زباديًا و 33 موزًا و 12 مخططًا دائريًا و 41 شريحة لحم مفرومة و 10 أطباق مطبوخة و 12 عبوة باستا ، ويبلغ مجموعها 20 كيلوجرامًا من الطعام.
  • سوء إدارة حقيقي السبب الأول هو الإفراط في الاستهلاك! عندما يذهبون للتسوق ، يصارع العديد من الفرنسيين مع الإغراء لشراء الكثير.
  • غالبًا ما تمتلئ الثلاجة بالطعام الذي ليس لديهم دائمًا الوقت المستغرق بسبب تجاوز تاريخ انتهاء الصلاحية (DLC).
  • هدر الطعام هذا لا يخلو من عواقب اقتصادية لأنه سيكلف 1500 يورو سنويًا لكل أسرة.
  • هذا يطرح أيضًا مشكلة بيئية حقيقية ، نظرًا لأنه يعتبر ذلك على المستوى الدولي 50٪ من الأغذية ينتهي بها المطاف في صندوق القمامة بينما تستهلك الزراعة العالمية حوالي 75٪ من مياه العالم ...
  • وفقًا للخبراء في مجال التنمية المستدامة ، يتم ذلك من خلال إعادة تثقيف عاداتنا الاستهلاكية من خلال إجراءات بسيطة: إعداد قوائم التسوق ، وشراء كميات معقولة ، ومراعاة العمر الافتراضي للمنتجات ، واستهلاكها قبل أن تكون عفا عليها الزمن ... أن هذه النفايات يمكن أن تكون محدودة.

فريدريك أوداسو

البحث أيضا مقالاتنا توفير المال.