المبالغ المستلمة

الاسكالوب مع التين كوليس


وصفة مالحة وحلوة من شأنها أن تسعد براعم ذوق ضيوفك.

المكونات:

  • لأربعة أشخاص:
  • 12 الاسقلوب
  • 1 جرة من فواكه الفواكه التين الأم سعيدة
  • 30 غرام من الزبدة
  • 3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
  • 3 تين طازج
  • سمسم
  • زهرة الملح

إعداد:

تذوب الزبدة في مقلاة. عندما يكون الجو حارًا ، يحمر الأسقلوب لمدة دقيقتين على كل جانب.

أخرجها من المقلاة وأبقها دافئة.

صب الخل البلسم وكوليس التين في المقلاة.

باستخدام ملعقة ، يقلى الخليط.

ترتيب شرائح التين ووضع الاسكالوب على القمة. يرشهم ملعقة كبيرة من كوليس التين مع الخل البلسمي.

إضافة طبقة من التين coulis على المكسرات ويرش مع قليل من فلور دي سيل والسمسم.

خدمة دون تأخير.

الصورة: الأم السعيدة / أ. ليروج و م