المبالغ المستلمة

غرتن الدجاج مصغرة مع الفطر


وصفة سهلة قليلا للأمهات في المستقبل. حامل ، لا تنسى عيش الغراب في باريس ، الغني بالمعادن والفيتامينات ، خاصة المجموعة B ، والسعرات الحرارية المنخفضة.

المكونات:

لمدة 4 أشخاص

  • 2 صدور دجاج
  • 225 غرام فطر من باريس
  • 125 غرام جبنة امنتال المبشورة
  • 25 غرام من الزبدة
  • 2 الكراث
  • 1 صفار البيض
  • 15 cl من كريم السائل
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
  • ملح
  • فلفل

إعداد:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
قشر وختم الكراث. نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة. اغسل وشطر الفطر.
في مقلاة ، سخني الزبدة ونذوب البصل لمدة 6 دقائق. أضيفي الدجاج واتركيها بنية لمدة 7 دقائق. يُضاف الفطر ويُطهى المزيج لمدّة 7 دقائق. الملح والفلفل والمزيج. يُسكب الكريم ويُغلى لمدة دقيقة.
ترفع من النار وتضاف صفار البيض والبقدونس. المزيج. يُسكب هذا المزيج في 4 حبات ، ثم يُرش مع Emmentaler ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة. خدمة على الفور.
الصور Stockfood